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Durée: 4H
Lieu: LA CASE ENERGéTIQUE Petit Bourg (hauteur Lézarde)
Ces cousins sont riche d’usages : gratin, purée, croustilles, frites, soupe, soufflé, migan, bébélé, etc.. En pâtisserie, leur chair permet la confection de gâteaux, farine, beignets. C’est là une belle occasion de mieux connaître la famille.