Siwo, jelé é Confiti

Des fruits, des légumes et même des plantes, du sucre, des bocaux… à  partir de ces quelques éléments il y a tellement de variantes possibles !!

Nous avons pensé à  vous aider en sélectionnant pour vous des recettes gourmandes et soignantes. Cette année c’est avec Gwenaà«lle Boecasse dans les hauteurs de Petit-Bourg que nous allons découvrir les joies des bonnes confitures, gelée et sirop maison.

Jeune Marie Galantaise très dynamique, voilà  quelques années que Gwenaelle s’est lancée en tant qu’agro transformatrice  en créant sa marque Santialy’s et La Marie Galantaise. Son but, valoriser autrement nos PAM et fruits au travers de produits de qualité !

 En arrivant, elle nous fera visiter son unité de transformation et ainsi nous pourrons voir les différentes étapes de transformations de nos fruits locaux en sirop.

Préparation de recettes originales

Ensuite nous pourrons préparer :

  • De la gelée à  base de raquette
  • Une confiture santé à  base de fruits et de plantes, pour réduire les troubles de l’estomac.  .

Et le meilleur pour la fin Gwenaà«lle nous fera découvrir le secret de préparation du Lait d’or ! à€ suivre…

Après la visite et l’atelier place à  la dégustation de sinobol à  base de sirop de cannelle, salse pareille, gingembre, groseille, corossol…… Pour certains cette dégustation vous évoquera de bons souvenirs!! 😉

Nous vous invitons franchement à  ne pas rater ce rendez vous !!!! Valorisons les initiatives et les produits locaux!

Rendez vous le Samedi 25 Mars 2017 à  8h

au parking du nouveau Carrefour Market de Petit-Bourg (colin).

MATERIELS:

Pensez à  ramener : 1 petit pot en verre avec son couvercle & 1 petite bouteille en verre

TARIFS

Prix adhérents : 25,00€

Non adhérents : 35,00€

Les inscriptions sont OBLIGATOIRES et ouvertes jusqu’au

Jeudi 23 MARS MIDI

1 inscription = 1 formulaire

(Renouvelez autant de fois qu’il y a d’inscrits)

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